Kiełbasa ukraińska
Ukraińskie kiełbasy powszechnie uważa się za jedne z najlepszych. Miłośnicy mięsnych potraw cenią ją za tradycyjny sposób przygotowania, naturalność składników, jakość samego produktu oraz oczywiście jego niesamowity smak. Można wręcz powiedzieć, że kiełbasa z Ukrainy nie ma sobie równych i od wielu lat znajduje uznanie ze względu na naturalne receptury i wyraziste smaki. Nadaje się świetnie jako dodatek do różnego rodzaju dań, ale także do samodzielnego jedzenia. Kiełbasa na zimno czy na ciepło może stać się wyśmienitą przekąską, ale też i samodzielnym posiłkiem.
Wśród ukraińskich kiełbas znajdziemy kilka wyjątkowo dobrze znanych, popularnych, lubianych i uważanych za prawdziwe przysmaki.
Sudżuk - ukraińska kiełbasa suszona
Sudżuk, sudzuk albo sujuk to kiełbasa peklowana na sucho. Oryginalnie powstała w Turcji, a popularna jest na Bałkanach oraz w niektórych krajach Bliskiego Wschodu. Bardzo łatwo znalazła swoje miejsce również w ukraińskiej kuchni.
Tradycyjnie przygotowuje się ją z mięsa wołowego, ale także z wieprzowego, koniny i jagnięciny. Jest to popularna ukraińska kiełbasa fermentowana i suszona, która swoim wyrazistym smakiem rozkocha w sobie każdego mięsnego konesera. Często występuje w płaskiej formie. Smakosze twierdzą, że najlepiej smakuje podsmażona albo duszona.
Ukraińska kiełbasa doktorska
Kiełbasa doktorska jest wytwarzana z wyjątkowej jakości składników. Jej nazwa wzięła się stąd, że kiedyś nie każdy mógł sobie pozwolić na taki zakup. Była kojarzona z elitami, osobami zamożnymi, czyli właśnie doktorami. Obecnie jej smakiem może cieszyć się każdy. Jest to kiełbasa parzona, niezwykle pożywna i z minimalną zawartością tłuszczu. Często polecana do jedzenia osobom chorym, odpowiednia dla dzieci i osób na lekkiej diecie. Poprzez blendowanie składników z dodatkiem jajek i mleka, kiełbasa doktorska zyskuje kremową konsystencję, przypominającą odrobinę znane i lubiane przez wielu parówki. Pożywna, lekka i smakowita - warto poznać ją bliżej, nie tylko, gdy jesteście na diecie.
Kiełbasa z wołowiny, kiełbasa z koniny - przysmaki z Ukrainy
Kiełbasa z konia w naszej kuchni jest dość rzadko spotykana i nietypowa. Z całą pewnością nie można odmówić jej jednak niebanalnego, słodkawego smaku, delikatnie przypominającego wołowinę. Warto poznać ten czysty smak kiełbasy z koniny, aby przekonać się, jak wiele ma do zaoferowania. Kiełbasa z koniny ze sklepu foodex24 z pewnością nie rozczaruje nikogo. Jeśli słodki smak jest dla was zbyt nietypowy, to dostępna jest także w mieszance z innymi rodzajami mięs. Kolejną ciekawą propozycją jest też ukraińska kiełbasa wołowa. Zbita konsystencja, charakterystyczny czerwony kolor i intensywny smak nie pozostawią obojętnymi miłośników mięsnych smakołyków. To również przysmak rzadko spotykany w Polsce, tym bardziej więc zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą kiełbas z Ukrainy.
Najlepsze ukraińskie kiełbasy
Macie ochotę na kiełbasę suszoną, wędzoną, a może jeszcze inny jej rodzaj? Jeżeli lubicie naturalny, pełen charakteru smak, to musicie spróbować wędlin ukraińskich. Oferujemy mnóstwo mięsnych przysmaków, które od lat goszczą w kuchniach naszych wschodnich sąsiadów. Skuście się na słodkawą kiełbasę końską, intensywną kiełbasę wołową, delikatną kiełbasę doktorską czy też suszony sudżuk. Stare i sprawdzone receptury oraz doskonała jakość składników składają się na produkty nie tylko pyszne, ale również zdrowe. To mogą być dla was nowe smaki, jednak każdy z nich ma w sobie to coś, co sprawia, że zdecydowanie warto poszerzyć kulinarne horyzonty.
