Niektóre potrawy są bardzo proste w składzie, a jednocześnie mają dużo smaku i dają masę radości przy jedzeniu. Tak właśnie jest z przeróżnymi sucharkami, grzankami czy krakersami. Ciężko znaleźć kogoś, kto, chociaż czasem nie ma ochoty sięgnąć po taki smakołyk i oddać się pełnemu zadowolenia chrupaniu. Bo to właśnie ich znak rozpoznawczy – twardawe, trzaskające w zębach i dające mnóstwo zadowolenia przy jedzeniu.
Szybka przekąska – ukraińskie sucharki
W diecie wielu z nas przeróżne przekąski stanowią całkiem spory udział. Chociaż może nie jest to zbyt polecane przez dietetyków, to jednak sięgamy po nie między posiłkami albo podczas filmowych wieczorów. Takie drobne smakołyki zdecydowanie umilają czas, mogą także szybko zabić lekki głód. Jeśli wy również jesteście ich fanami, to zamiast dotychczasowych, kalorycznych czipsów, sięgnijcie po lżejsze sucharki ukraińskie. Tak właśnie jest to produkt, który bardzo dużo osób lubi mieć pod ręką czy nawet podawać jako imprezową przekąskę. Co jest zaletą takich ukraińskich sucharków? Na pewno fakt, że robione są z suszonego pieczywa, nie smaży się ich na głębokim tłuszczu, a to z kolei oznacza mniejszą porcję kalorii. Nie patrzcie jednak tylko na nie – zwróćcie uwagę również na różnorodne smaki. Ukraińskie sucharki dostępne są bowiem w całej gamie wersji, w tym charakterystycznych dla kuchni wschodniej. Niektóre potrafią zaskoczyć nawet wytrawnych smakoszy. Sucharki serowe czy o smaku twarożku lub cebulki to połączenie proste i bezpieczne. Jednak już połączenie sucharków ze smakiem kawioru, kraba, szaszłyka czy chrzanu do typowych nie należy – ale okazuje się bardzo ciekawe i popularne. Miłośnicy smaków słodkich czy owocowych również znajdą coś dla siebie, sięgając po ukraińskie sucharki truskawkowe, waniliowe czy z rodzynkami.
Pszenne i żytnie grzanki z Ukrainy
Zupa krem to bardzo wdzięczne danie. Można do niego użyć niemalże wszystkiego, uzyskując całą paletę różnorakich smaków. Do tego jeszcze na wierz kleks ze śmietany albo mleka kokosowego, odrobina smakowego oleju, troszkę ziaren i można zacząć ucztę. Ale czy na pewno? Nie zapominajcie o grzankach, dzięki którym taka zupa – ale też i inne dania – stanie się wręcz idealna. Proponowane przez nas ukraińskie grzanki to błyskawiczny sposób na dopełnienie potrawy, chociaż nic nie stoi na przeszkodzie, by chrupać je samodzielnie, podobnie jak sucharki. Dostępne są w klasycznej wersji, wykonanej z pieczywa pszennego, jak też i bardziej wytrawnej (dietetycy powiedzą też, że zdrowszej), czyli jako grzanki żytnie. Uwaga jednak – nie ograniczamy się jedynie do klasycznych, znanych wszystkim grzanek, które de facto można też szybko przyrządzić samodzielnie. Nasze propozycje idą dalej – polecamy wam ukraińskie grzanki żytnie o smaku kiełbasy, czosnkowe, śmietankowe, cebulowe czy solone. Każde faktycznie smakują trochę inaczej i nie podejmujemy się powiedzieć, z którymi grzankami zupa (lub inne danie) będzie lepsza. Każde mają w sobie to coś.
Pyszne, słone krakersy ukraińskie
Jedne z najbardziej popularnych przekąsek podczas imprez to bez wątpienia krakersy. Ukraińskie są teoretycznie podobne to tych, które można spotkać w polskich sklepach. Cienkie, chrupiące, słonawe – to wszystko się zgadza. Jednakże krakersy z Ukrainy idą czasem krok dalej, a to za sprawą przeróżnych dodatków smakowych. Chociaż baza pozostaje ta sama, to jednak różnica jest wyczuwalna. Oryginalne ukraińskie krakersy stanowią świetne dopełnienie spotkania z przyjaciółmi lub mogą po prostu towarzyszyć wam w czasie wieczoru spędzanego z ulubionym serialem czy książką.
