Fasola zawiera dużo białka (około 22%), które pod względem wartości odżywczej dorównuje białku mięsa. Ziarno fasoli jest bogate w niezbędne aminokwasy, dzięki czemu potrawy z niego dobrze się wchłaniają. W zależności od rodzaju fasoli, jej ziarna mają wysoką zawartość minerałów: wapnia, magnezu, fosforu, potasu oraz pierwiastków śladowych – cynku, siarki, miedzi i innych. Ze względu na wysoką zawartość żelaza fasola jest korzystna przy anemii.
Sposób użycia: Z fasoli można zrobić różne puree ziemniaczane, gulasze, nadzienia do ciast. Czerwona fasola jest doskonałym dodatkiem do sałatek, pierwszego i drugiego dania.
Szczegóły produktu:
masa : 500g
marka: Żytnica
opakowanie: folia PP
