Składniki: wieprzowina, sól, stabilizator:
Trójfosforany, regulator kwasowości: przyprawy glukono-delta-lakton, czosnek, syrop glukozowy. dekstroza, cukier.
Przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, konserwant azotyn sodu, dym. Osłonka kiełbasy nie nadaje się do spożycia. Gospodarstwo wykorzystuje również seler. Soja. Musztarda. Mleko. Przetwarzane są jajka, orzechy i zboża zawierające gluten.