Sos sojowy to jednak z najsłynniejszych i najpopularniejszych przypraw w kuchni azjatyckiej. Sos sojowy idealnie nadaje się do sushi, ale może być dodawany także do sosów, makaronów i zup. Jest bardzo prosty w użytku, wzbogaca smak i aromat potraw, a także nadaje im złocisty kolor. Sos sojowy jest bardzo popularnym zamiennikiem soli i kostek rosołowych.
➡️ Wartość odżywcza na 100 g produktu:
wartość energetyczna – 256 kJ / 60 kcal,
tłuszcze – 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g,
węglowodany – 5,8 g,
w tym cukier – 0,5 g,
białko – 9,0 g,
sól – 21,9 g
➡️ Składniki: woda, soja 30%, sól, mąka pszenna, substancja konserwująca: sorbinian potasu
